Acquavite ricavata dalla distillazione di un fermentato di mele rosse. Si tratta di una varietà di mele antiche molto rara, ne conserviamo alcuni alberi nel nostro giardino e se ne trovano ancora nei pascoli attorno ai nostri paesi. Le mele non hanno subito alcun trattamento. Vengono raccolte nel mese di ottobre e lavorate seguendo l'accurata formula che da più di 150 anni caratterizza i nostri distillati. La distillazione avviene con l'originale alambicco a bagnomaria alimentato a legna, che permette di mantenere inalterate le proprietà  caratteristiche di queste mele.

Gradazione alcolica: 41,5%

 Si serve a 12° in piccoli calici a tulipano
bottiglie da lt. 0,50, 0,20, 0,10