Acquavite ottenuta dalla distillazione di un fermentato di mele rosa mantovana. Ci sono ancora alcune piante nei prati intorno al paese e un grande albero ombreggia il nostro giardino. Dopo la raccolta,  le mele sono lavorate seguendo l'accurata formula adottata da più di 150 anni dalla distilleria Boroni che permette di mantenere inalterate le proprietà dei frutti d'origine.  
La distillazione avviene nell'originale alambicco a bagnomaria alimentato a legna.

Gradazione alcolica: 43%

Si serve a 12° in piccoli calici a tulipano
bottiglie da lt. 0,50 - 0,20 - 0,10